【乡村振兴基层工作案例】产业振兴：听光阴故事，品孝果传奇——江西广丰马家柚从孝果传说到乡村振兴致富果华丽转身的成长侧记
2025-08-26 来源： 全国乡村振兴宣传教育中心 作者：
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江西省上饶市广丰区，作为具有千年文化底蕴的光阴之城，孕育着“孝果”——广丰马家柚，在庭院、田间山头，满枝金灿灿，打响了“中华名果”的称号。因为它特有的低糖低酸、汁多水足、营养丰富、富含番茄红素、耐储藏等特点，它成了广丰农民致富的“黄金果”，是广丰山上的“绿色银行”。当“孝果传说”与深受光阴文化熏陶的广丰相遇后，广丰人抓住机遇，充分发挥只争朝夕的光阴精神，深耕马家柚主导产业，大力实施农业产业化“头雁引航 雏鹰振飞”行动，围绕生产端、加工端、流通端、供应端、销售端全链发力，做优做强“广丰马家柚”头雁品牌，推进农业产业化高质量发展。截至2023年，广丰区马家柚产业种植面积达到20万亩，年产量7万吨，综合产值突破30亿元，带动农户5万余户，年均增收2.8万元。
一、发现马家柚——小荷才露尖尖角
马家柚的发现，缘于一次普查。上世纪八十年代，江西农业系统组织开展全省地方柚类品种普查。老一辈农业工作者不辞辛苦，走遍广丰村落庭户，翻越无数山路崇岭，为的就是筛选出最能代表广丰的柚子品种。
马家柚的成名，始于一场大赛。1991年，省里开展地方柚类评比。当时广丰县农业技术人员在走访筛选过程中，他们发现大南镇马家自然村一棵柚子非常好，当时以一颗五角钱的价格买下18颗柚子，带回县里，小心包装送省城参赛，因为没有特定柚名，便以其发现地马家自然村命名，以马家柚之名参评。大赛结果公布，马家柚获评“江西省酸柚类第一名”，从此这棵带着“红心”的柚子进入人们的视线，渐渐开枝散叶，誉名远扬。
二、寻根马家柚——有一个美丽传说
马家柚出名了，有关它的身世和传说也被人们翻出来。相传古村始祖姓马，明成化8年即公元1472年，为躲避沿海倭寇，从福建逃至大南古村马家。或许旅途奔劳，水土不服，马始祖80余岁的老母亲咳血不停。多方问医寻药，收效甚微。始祖是个大孝子，他天天守在病榻前，长吁短叹。西山寺一鹤发童颜、仙风道骨的老者念其孝心，送他两枚柚果，老母亲食后，犹如灵丹妙药，神清病愈。始祖回头寻找恩人，早已不知去向，遂将柚籽播入庭院，数年即开花挂果，因其色红，便管它叫“红心柚”，又因此果源于行孝所得，又有人谓之“孝果”。
三、发展马家柚——众人拾柴火焰高
（一）政策引领
2009年以来，广丰县委、县政府为了做大马家柚产业，出台了《关于推进马家抽产业发展的实施意见》和《广丰县马家柚产业发展规划》两个纲领性文件，形成了“政府引导、龙头带动、大户为主、散户参与”的产业发展格局，累计配套资金近亿元用于支持和鼓励果园建设。还制定了《关于进一步促进马家柚产业发展升级的实施意见》，设立了每年不少于1000万元的产业发展专项资金，重点用于支持马家柚标准园建设、基础研究、宣传推介、产品研发、果品分选、自然灾害保险、技术服务培训。
（二）规模发展
从2009年开始大规模推广，经过十多年来的努力，广丰马家柚种植基地已覆盖全区23个乡镇（街道），总种植面积达到19万余亩。种植规模100亩以上的基地300余个，种植规模500亩以上的基地近50个，千亩以上基地11个，万亩示范园1个，有年出圃100万株的马家柚良种苗木繁育场两个。采取“龙头企业+专业合作社+散户”多轮驱动模式，带动全区5万余农户种植马家柚，使全区马家柚产业得到了迅速发展。
（三）品牌培育
品牌宣传是推广马家柚拓展新市场的重要措施。通过多渠道和多种形式宣传，提高了马家柚的品牌知名度，发掘了马家柚厚重文化，先后拍摄了电视剧《马家柚之恋》，歌曲《仙柚恋》MV。通过广泛的宣传，广丰马家柚品牌知名度不断提高，广丰马家柚先后荣膺了多项荣誉称号：2010年马家柚通过“国家地理标志保护产品”和“农产品地理标志保护”双重认定。先后获得“江西省地方柚类第一名”“华东十大精品水果”“中华名果”“中国果品50强”“互联网地标50强”“消费者最喜爱的区域公用品牌”“江西农产品二十大区域品牌”“2023年最受欢迎的江两十大地域消费品牌”等荣誉。
（四）产业延伸
以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，投资3.6亿元建成占地351.5亩的马家柚深加工产业园，积极“外引”江西日远、果福科技等9个马家柚精深加工项目进驻，新（改）建加工生产线15条；着力“内培”齐力实业、丰广实业、方塘实业、东篱柚业等本土企业，组建马家柚产业联合体，持续强化产品开发，并鼓励龙头企业与科研院所合作共建精深加工研发中心，积极研发柚皮甜味剂、吸附材料、精油、医药保健品等高附加值产品。目前，已先后推出杨枝甘露、柚美时光、艾尚柚、柚香糖、柚子蜜等60多款马家柚精深加工产品，年处理马家柚1万吨，加工产值超10亿元，其中江西日远开发的“杨枝甘露”单品年销量突破500万瓶，销售额超5000万元；广丰农文旅集团与华润江中合作研发马家柚膏等特色食疗产品，25公斤马家柚净果出1公斤净膏，产品溢价提升4倍。
四、壮大马家柚——三产融合兴三农
讲好马家柚文化故事，精心建设马家柚产业主题馆、马家柚母本树孝果园、广丰“童话里”等农文旅项目，推动由卖农产品向卖风光、卖体验跃升。联合阿里巴巴数字乡村事业部，创作马家柚专属歌曲《仙柚恋》，制作上线“饶有丰味”区域公用品牌宣传片《广丰24小时》《秋天“柚”见你》《广丰马家柚》，围绕马家柚IP形象开发“马小柚”系列文创产品，16个马家柚产业IP表情包上线微信，不断强化品牌与消费者互动。建设柚果飘香乡村振兴示范带，建好马家柚小镇、马家柚产业主题馆、马家柚母本树孝果园，推进品牌文化保护工程，助力加速乡村产业振兴步伐。
五、畅想马家柚——产业兴旺致富果
从一棵传承孝果文化的老柚树到一个万人参与的产业，马家柚书写着她的富民方、强区策。广丰山地多，耕地少，选择种植广丰马家柚，充分发挥林地价值，实施“兴果富民”战略，“在山上建造一个绿色银行”，通过发展马家柚产业推进脱贫攻坚、富民强区。
（一）让农民实现了 “致富梦”。在果农的眼中，马家柚就是黄金果。盛产期，亩产值近万元，除去人工、肥料、林地租金等成本，利润可达40-50%，户年均增收1万元以上，实现“户种一亩柚、走上致富路”目标。同时，发展庭院经济，引导家家户户特别是贫困户在房前屋后栽植马家柚，既是绿化树，也是致富树。
（二）让农民实现家门口“就业梦”。广丰人因马家柚产业放下背包，扛起锄头。或自己种植，或帮助他人管理，或到果园做事，或从事箱子生产、柚果包装、销售，或从事柚子加工，或从事乡村旅游等等，都一批批的解决了就业问题，既照顾了家里、得到可观收入，也发展了乡村经济。
（三）让贫困户实现“脱贫梦”。产业是强区之本、致富之源、脱贫之基。广丰区把马家柚作为产业扶贫的主导产业来抓，积极探索推行“干部+贫困户+致富树”马家柚特色产业扶贫模式，走出了一条贫困户参与度高、特色产业竞争力强、贫困户增收可持续的产业扶贫新路，让贫困户共享以广丰马家柚产业为代表的现代农业发展带来的“红利”，确保脱贫攻坚高质量、可持续，乡村振兴有产业、有活力。已为2.46万名贫困群众种植马家柚9.56万株，预计总产量将达到500万斤，户均年增收3000元以上。
（四）为广丰拓展“强区路”。广丰马家柚作为区域品牌，成为了广丰继“月兔品牌”“挖掘机之乡”之后的又一张靓丽名片。广丰将马家柚产业作为农业产业结构调整和农业供给侧结构性改革的首位，依托马家柚产业推进乡村旅游业、包装业、加工业、电商业协同发展，实现“一二三产”有机融合。（江西省有关部门供稿）
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