寒露：袅袅凉风动，凄凄寒露零
2024-10-08 来源： 全国乡村振兴宣传教育中心 作者：
- 字号：
- [大]
- [中]
- [小]
寒露，是二十四节气之第十七个节气，秋季的第五个节气，太阳到达黄经195度，在每年公历10月7日-9日交节。据《月令七十二候集解》记载，“九月节，露气寒冷，将凝结也。” 寒露过后天气渐寒，露水渐浓，正如俗语所言“寒露寒露，遍地冷露”。
我国古代将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾，二候雀入大水为蛤，三候菊有黄华。”一候鸿雁来宾是指鸿雁排成一字或人字形整齐的队列向南迁徙，“雁以仲秋先至者为主，季秋后至者为宾”，白露较早南飞的大雁为“主”，而寒露较晚启程的大雁则是“宾”。二候雀入大水为蛤是指古人发现深秋时节天气寒冷，鸟雀基本不见踪迹，而海滩上出现很多蛤蜊，蛤蜊的颜色和花纹与鸟雀相似，古人便认为鸟雀入海化为蛤蜊。三候菊有黄华是指寒露时节菊花已经普遍开放。
寒露与农事紧密关联，寒露时节正是农忙的重要阶段。“寒露到，割晚稻”，“割晚稻”指的是收割较晚种植的晚稻，寒露天气渐渐转凉，晚稻成熟，农民朋友此时需抓紧收割保证颗粒归仓。在我国北方大部分地区，寒露是播种小麦的高峰期，所谓“白露早，霜降迟，寒露种麦正当时”，此时是播种小麦的最佳时期。此外，“寒露不摘棉，霜打莫怨天”，寒露时节对于棉花种植来说也是关键时刻，此时需要及时采摘棉花，以免受到霜害，从而影响棉花质量和产量。
寒露时节登山游玩，观赏红叶是一大乐趣，较为典型比如北京市民常在寒露前后游览香山，此时飒飒秋风，枫叶流丹，层林尽染，正如诗句“霜叶红于二月花”所言，漫山红叶如霞似锦、美如诗画。
寒露时节正值农历九月，也称“菊月”，此时菊花普遍开放，人们会参加赏菊会，欣赏菊花的千姿百态，感受菊花的高洁品质，还会饮菊花茶、菊花酒等。
“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天。”寒露时节，秋高蟹肥，此时雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节。
此外寒露与九月九重阳节时间接近，习俗文化也有所相似。因此寒露人们也讲究吃花糕，因“高”与“糕”谐音，寓意“步步高升”。花糕通常由糯米制成，有时还会加入小枣、核桃仁、青果等干果作为点缀，不仅美味，还寓意对美好生活的期盼。
节气诗词
《木芙蓉》
唐·韩愈
新开寒露丛，远比水间红。
艳色宁相妒，嘉名偶自同。
采江官渡晚，搴木古祠空。
愿得勤来看，无令便逐风。
《池上》
唐·白居易
袅袅凉风动，凄凄寒露零。
兰衰花始白，荷破叶犹青。
独立栖沙鹤，双飞照水萤。
若为寥落境，仍值酒初醒。
《晨坐斋中偶而成咏》
唐·张九龄
寒露洁秋空，遥山纷在瞩。
孤顶乍修耸，微云复相续。
人兹赏地偏，鸟亦爱林旭。
结念凭幽远，抚躬曷羁束。
仰霄谢逸翰，临路嗟疲足。
徂岁方暌携，归心亟踯躅。
休闲倘有素，岂负南山曲。
相关附件：
扫一扫在手机打开当前页
